Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati’nin koyun eti gafı küçükbaş hayvancılığın can damarı olan Güneydoğu’daki besicilerin sert yansısına neden oldu.
Gebe koyunlarını maliyetlerin artmasıyla kesite göndermek zorunda kalan üreticiler, “Bunun günahı vebali onların boynunda. Koyun eti danaya nazaran ucuz ve kokuyor diye talep görmüyormuş. Bakan beyin, süt koyunlarının kısma gönderilmesiyle peynir fiyatlarının 200 liranın üzerine çıkmasından haberi yok galiba. Süt veren sağımlık inekler ve koyunlar kısma gitti, hem de hamile olarak. Artık de bu süt ve süt eserleri niçin bu kadar arttı diye hiç düşünmüyorlar. Hayvancılığı el birliğiyle bitirdiler” diye reaksiyon gösterdiler.
YAYLADAN DÖNDÜLER HAYVANLARI DOYURAMIYORLAR
İlkbahar ve yaz mevsiminde başta Karacadağ bölgesi olmak üzere Kulp, Lice, Muş, Bingöl’deki mera ve yaylalardaki otlaklarda küçükbaş hayvan müddetlerini otlatan besiciler, kış mevsiminin başlamasıyla geçtiğimiz Kasım ayının son haftası itibariyle yaylalardan köylerine döndüler.
Ancak, hayvanları bahar ayına kadar nasıl doyuracaklarını kara kara düşünen besiciler, artan yem ve saman fiyatları ve Tarım Bakanlığının gerekli takviyesi sağlamaması nedeniyle devayı, doğumlarına bir ay kalan süt koyunlarını kısma göndermekte buldu. Ocak ayında koyunların kuzulama devri olmasına karşın damızlık anaç koyunlar Aralık ayında kısma gönderildi. Annelerinin karnından can çekişerek çıkarılan ve köpeklere yedirilen canlı yavruların imgeleri vicdanları sızlattı.
TÜMÜ HAMİLE VE GÜNLÜK 2 BİN KOYUN KESİLİYOR
Hayvanların gebelik periyodunda sütlerinin azalması ve yemin torba fiyatının 500 liranın üzerine çıkmasıyla ot ve saman bulmakta zorlanan üretici, Diyarbakır’da günlük 1500-2000 adet süt veren koyununu mezbahanelerde kesite gönderdi.
DANAYA NAZARAN UCUZ OLUNCA TALEP ARTIYOR
Dana etine nazaran daha ucuz olduğu için kamu kurumlarının yemek ihalesini alan firmalar, yemek fabrikaları ve restoranların tercihi de şimdi hamile iken koyunların kesite gönderilmesinin bir öteki nedeni oldu.
“NEBATİ KEŞKE TARIM BAKANINA SORUP O DENLİ KONUŞSAYDI”
Besici Burhan Avşar da Maliye Bakanı’nın açıklamasına şu sözlerle reaksiyon gösterdi:
“Bakan beyefendi evvel Tarım Bakanıyla bir görüşüp son dataları, envanter kayıtlarını alıp o denli konuşsaydı keşke. Kurban bayramlarında et süt kurumunun eliyle katliam yaşandı. Dişi anaç hayvanlar acımadan kesildi. İki yıl sonra süt ve süt eserlerinde hayvan sayısında önemli düşüş olacak dedik lakin dinleyen olmadı.
Sesimize kulak verilmedi. Şu anda 2 aylık olması gereken kuzular 3 ay evvel anne karnında zalimce kesildi. Koyun eti zati tercih edilmez. Süt ve üretim maksatlıdır. Eti kokar, yavandır. Fakat üreticiler, bir koyunun dönemlik maliyeti koyunun kendi fiyatını aşınca hamile olmasına bakılmadan bölüme sürdü.
Yem, saman, elektrik ve çoban fiyatları üretimi durma noktasına getirdi. Artık de Et Süt Kurumu önündeki uzayan kuyruklara deva arıyorlar. Şube açmakla deva olmaz. Tek tahlil üretimi yine canlandırmak, dişi hayvan kısmını durdurmaktır. Aksi halde kahvaltıdaki peyniri ve yoğurdu bulmak bile hayal olacak”