Türkiye de et ve öbür hayvancılık eserlerinin fiyatları her geçen gün artarken bu artış enflasyon Akfırat Escort Bayan sayılarına da yansıdı
Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK bugün mart ayı tüketici enflasyonu TÜFE datalarını açıklayınca et ve hayvancılık eserlerindeki artışların boyutu dikkat çekti Artırım şampiyonu dana eti olurken kuzu eti Akfırat Escort tavuk eti üzere eserlerin fiyatları da evvelki aya nazaran sert yükseldi
ZAM ŞAMPİYONU DANA ETİ
TÜİK’e nazaran martta bir evvelki aya nazaran fiyatı en çok artan temel başlık yüzde 19 Escort Akfırat 9’la dana eti oldu Yüzde 15 16’lık artırım oranı ile şarküteri eserleri ve öteki et çeşitleri ikinci yüzde 11 16’lık artırımla yumurta ve yumurta ile ilgili ürünler üçüncü sırada yer aldı Kümes hayvanları etinde atlık aylık artış yüzde 5 86 oldu
Ayrıca et balık yumurta üzere eserlerin genelinde artışlar dikkat çekti Sozcu com tr nin TÜİK datalarından yaptığı derlemeye nazaran kuzu eti fiyatları evvelki aya nazaran yüzde 14 58 artış gösterdi Sakatatlar yüzde 11 6 yumurta yüzde 11 2 taze balık ve deniz eserleri yüzde 4 9 artış kaydetti
Ürünlerdeki fiyat artışları incelendiğinde dana eti fiyatlarının yılbaşından bu yana yüzde 60 artış gösterdiği görüldü Kuzu etinde yılbaşından bu yana artış yüzde 46 3 kümes hayvanları etinde ise yüzde 26 44 oldu
RAMAZAN ÖNCESİ ARTIRIM YAĞMURU
Türkiye Ziraat Odaları Birliği TZOB Ramazan öncesinde yaptığı fiyat araştırmasında mart ayı sonuna kadar geçen 14 günlük süreçteki fiyatlara bakıldığında da et eserlerinde büyük artış yaşandığı görülmüştü
17 Mart tan 31 Mart a kadar olan 14 günlük süreçte TZOB dataları markette en fazla fiyat artışının yüzde 16 ile kuzu etinde ve yüzde 15 ile dana etinde olduğuna işaret etmişti
İstanbul Ticaret Odası bilgilerinde ise martta İstanbul da dana etinin yüzde 17 99 balık etinin yüzde 16 63 koyun etinin yüzde 13 91 zamlandığı görülmüştü
Son günlerde kasap tezgahlarında kıymanın fiyatı 300 lira civarında seyrederken kuşbaşı biftek üzere eserlerde fiyatlar daha da üst çıkıyor
ET FİYATLARI NEDEN ARTIYOR
Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Eserleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal geçtiğimiz haftalarda yaptığı açıklamada artırımların otomatiğe bağlandığını belirtmişti
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği ETBİR İdare Şurası Lideri Veteriner Dr Ahmet Yücesan da fiyat artışının geçmişten gelen üretim maliyetiyle ilgili olduğunu savunmuştu
Yücesan Enflasyonla alakalı yansımalardır Bunun direkt birebir piyasaya açılmamasının nedeni az evvel konuştuğumuz üzere talepte bir artış üretimde de biraz azalma olduğu için bu fiyat yavaş yavaş üst gerçek çıkmaya başladı demişti